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とうもろこし、その後

猛暑極まる6月末…

楽しみにしていたとうもろこしが、残念ながらいつの間にか地面に落ちていたり、何かに食べられたような跡があったり…
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思い切って収穫してみることに！
すると…
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粒のそろった、とてもきれいなとうもろこしが現れました～！

早速塩ゆでに。
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15人ほどで山分けにしたので、1人5粒くらいは味見できたでしょうか。
甘くておいしいと大好評でした～^o^

来年は1人1本を目指して…！
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8年ぶり、とうもろこし！

鳥さん達のつまみ食いにもめげず、ブロッコリーがたくさん収穫できました！
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早速Mシェフが下ごしらえ。
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ついでに新鮮な青虫も獲れてしまいましたが、畑にそっと返しておきました…

ジャガイモもこの量でまだ畑の半分ほど。
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よく洗って皮ごと塩ゆでし、ブロッコリーと一緒にその日の昼食の一品に。
一番の贅沢ね、と大好評でした^o^

そしてそして、今年初挑戦…だと思っていたら、2014年にも植えていたとうもろこし！
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日々、すくすくと育っています。
前回は残念ながらその後の記録がなく（もちろん記憶もなく）、たぶん収穫に至らなかったのでしょう…

果たして今回はどうなるか！？
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乞うご期待…！
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ブロッコリー収穫

南側のコーナーにそれはそれは立派なブロッコリーが出来ました！
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いざ収穫！
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「私が育てました！」
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午前中に収穫したブロッコリーを早速お昼の一品に…
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下ごしらえをし、さっと茹でたら、ごまと調味料で和えます。
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ブロッコリーのごま和えの完成！
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ちょうど本日のメニューともぴったりでした^o^
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涼風史上一番の

先週のことです…
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涼風史上一番の…
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大根を収穫しました！

身も葉もその日の昼食で美味しくいただき、また午後の調理活動で大根のきんぴらを作って夕食の一品に。
いつも一生懸命畑の世話をしてくれるMシェフに感謝です。
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4年目

先週満開となったソメイヨシノはすっかり青々と。
つつじが見ごろですね。
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木香バラも咲き始めました。
毎年うどん粉病になるのが悩みの種…
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さてさて、畑倶楽部も開墾から早4年目となりました！
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昨年大好評だったじゃが芋、芽が出てきました。
これが枯れると収穫時なのだとか。
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野鳥に大人気のブロッコリー。
今年は対策も万全！（のはず！）
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スナップえんどうもすくすく成長中です。
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プロフィール

デイステーション涼風

Author:デイステーション涼風
東京都小金井市にある高齢者通所介護施設『デイステーション涼風』では、利用者様のリハビリテーションを目指すため、その方にあった機能訓練と活動を提供します

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