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家庭の数だけ

昨日はスケジュールを変更して、バイタルチェック&個別昨日訓練の後、近所のスーパーへお買い物に。
お目当ての食材以外にご自宅用のお買い物も済ませて、戻ってから昼食と休憩。

休憩後は集団体操をバッチリこなして、さて…
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本日のメインイベント、買ってきた食材できんぴらごぼう作り開始!
ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、ちくわ。
材料は同じでも、調理の仕方は家庭それぞれです。
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ごぼうのあく抜き、下ごしらえで湯がき、ごま油かサラダ油か…
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家庭の数だけきんぴらの味もあるのですね^o^
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デイステーション涼風

Author:デイステーション涼風
東京都小金井市にある高齢者通所介護施設『デイステーション涼風』では、利用者様のリハビリテーションを目指すため、その方にあった機能訓練と活動を提供します

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